旅行先でピスタチオクリームをお土産に買いました。これを使ってスイーツを作ることにしました。AIと相談して決めたレシピは二つです。
①ピスタチオのシフォンケーキ
②ピスタチオクッキー
ピスタチオクリームは、油分と糖分が多く含まれている点で、製菓に使う時はいくつか注意点があるようです。そのままトーストにバタークリームのように塗っても美味しいらしいので、2つのレシピを作って余ったらパンに塗ってみようかと思います。
①ピスタチオシフォンケーキ
②ピスタチオクッキー
それぞれのレシピのポイントと作って分かった注意点については、各記事をご覧ください。
