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ピスタチオシフォンケーキ
ピスタチオクリームを使ってシフォンケーキを作りました。レシピのポイントと作って分かった注意点などをまとめます。 材料 作り方 美味しく仕上げるためのポイント 注意点 市販のピスタチオクリームには油分と糖分が多く含まれてい…
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栗のパウンドケーキ
パウンドケーキは、作り方も簡単で焼きたても一日たっても美味しい、気軽に作るのにちょうどいいお菓子です。 今回は秋の季節感のある、栗の材料を２種類使用して、しっとりとした栗のパウンドケーキを作りましたので紹介します。 材料…
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ピスタチオクリーム 使い方
旅行先でピスタチオクリームをお土産に買いました。これを使ってスイーツを作ることにしました。AIと相談して決めたレシピは二つです。 ①ピスタチオのシフォンケーキ ②ピスタチオクッキー ピスタチオクリームは、油分と糖分が多く…
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【書評】『中学受験 親たちの受験戦争 下剋上には理由がある』── 大手塾のカリキュラムに乗れない子どもたちへの、もうひとつの選択肢
中学受験を扱った小説や漫画などいろいろありますが、大手進学塾のカリキュラムに沿ってひたすら勉強を積み上げていく、というイメージを持っている方が多いのではないでしょうか。今回ご紹介する『中学受験 親たちの受験戦争 下剋上に…
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サントワイン 行き方
2026年にサントリーニ島にあるワイナリー、サントワインに訪問したので行き方に関して記録を残します。 行き方 中心街のティラからバスで移動できるとブログやyoutubeで事前情報を確認して行きましたが、 ①ティラからペリ…
